海辺の空きビルをリノベーションして、美味しいビールの店をつくるプロジェクトがはじまってから約１年。
2018年、4月11日、ついにオープンしました！こちら、電気メーターボックスを利用したお店の看板です。

氷見では浮きまくってしまうほどのカッコいいお店になりました！皆さん、ビールはお好きですか？
無理やり天井の鉄骨を見せるようにしたり、スチールフェンスを使ってみたりして、インダストリーな雰囲気を出しました。ここはビールの醸造所なので、やはりファクトリー感が似合うかなーと思います。デザインのベースはオーナーの奥様のリクエストに応じて、考えてみました。

外観はこんな感じです。外装を塗り直して、スチールのサッシを入れてあります。既存のコンクリブロックも白く塗って、海辺の雰囲気をプンプンと醸し出しています。

こちらは、海側を向いた壁です。元々隣の町家とピッタリとくっついていたので、その家があった様子をグラフィックとして残しています。ついでに、壁面も看板として利用しています。

海が見渡せる3階フロアです。川沿いにチラリと見えるのは桜並木です。ここは、和室の居間として使われていた場所ですが、あえて、床の間をそのまま残して、空間デザインの見せ場としました。全体的に白っぽいトーンでまとめてあるので、ここがより印象的な場所として際立ちます。

BREWMINが、どんな場所にあるのか、この写真を見るとよくわかると思います。手間に見える黒くて大きなボックスは、実は冷蔵庫なんです。オーナーの山本さんがスチールっぽく見えるように塗装しました。ここでもビールが提供できるようにこれから改造するみたいです。なかなかカッコ良いですよね。

ライトアップする時間帯になると、こんな雰囲気になります。店内にはここだけにしかない、オリジナルなビールがあります。プレオープンで飲ませて頂いたIPA（やや高いアルコール度数が高く、ホップの風味が強くて苦味があるビール）は最高でした！クラフトビール激戦区で修業したオーナーですから、期待して遊びに来て下さいませ！

＜ビアカフェBREWMIN＞

〒935-0012 富山県氷見市比美町24-10
TEL：0766-54-6596
OPEN:11:30～14:00・18:00～22:30
（土曜11:30～22:30／日曜11:30～21:30）
CLOSED：火曜・水曜