【六角堂オリジナル・スパイスカレー】—はじめました。
なんとか年内に間に合いました！！オーガニックの原材料にこだわったオリジナルの本格カレーが完成です。トマトをベースにじっくり煮込んだ数種類の野菜（時期によって異なります）のエキスたっぷりの甘みに、チキン（国産健康鶏）の旨味が加わり、スパイシーかつ深い味わいに仕上がっています。
（お肉が苦手な方には、お野菜のベースのみのカレーもご用意出来ます）
本日より1日限定20食のランチメニューでご提供します。
カレー・ライス・パン・サラダ・ドリンク付き 1,200 円
明石 博之
[組織] グリーンノートレーベル(株)
[役職] 代表取締役
[職業]場ヅクル・プロデューサー
1971年広島県尾道市（旧因島市）生まれ。多摩美術大学でプロダクトデザインを学ぶ。大学を卒業後、まちづくりコンサル会社に入社。全国各地を飛び回るうちに自らがローカルプレイヤーになることに憧れ、2010年に妻の故郷である富山県へ移住。漁師町で出会った古民家をカフェにリノベした経験をキッカケに秘密基地的な「場」をつくるおもしろさに目覚める。その後〈マチザイノオト〉プロジェクトを立ち上げ、まちの価値を拡大する「場」のプロデュース・空間デザインを仕事の軸として、富山のまちづくりに取り組んでいる。
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